Село Софрониево събира събор „Моричика“ на 26 септември

Влашката саламура, фолклор и местни продукти започват от 11:00 часа.

Събор на влашката саламура „Моричика“ ще се проведе на 26 септември в паркова зона в село Софрониево, съобщи за БТА експертът „Връзки с обществеността и култура“ в Община Мизия Кристине Декова. Празникът започва в 11:00 часа и ще събере самодейци, местни производители и гости около традиционната влашка кухня.

Кулинарна програма с саламура, мамалига и местни рецепти

По информация на Декова участниците ще приготвят саламура и други традиционни ястия, сред които мамалига. В кулинарната програма ще се включат:

• Пенсионерски клуб „Турлашка махала“ от Козлодуй
• читалище „Развитие“ от село Антимово
• Домашният социален патронаж от Мизия
• пенсионерски клуб „Здраве“ от Хърлец

Декова уточни, че наименованието „Моричика“ означава „саламура“ на влашки език.

Фолклор, игри за деца и урок по пчеларство

Освен кулинарните демонстрации, програмата ще включва фолклорни изпълнения, музика, занимания за деца и игри за родители и деца. По думите на Кристине Декова ще има и:

• ферма с животни
• изнесен урок по пчеларство
• занимания по грънчарство

На сергии ще се предлагат автентични местни продукти, допълни тя.

Приходите от храната ще подпомогнат читалищния юбилей

Съборът се организира от Община Мизия и НЧ „Пробуда 1927 – Софрониево“, посочи Декова.

Секретарят на читалището Офелия Спасова каза за БТА, че догодина ще бъде отбелязан 100-годишен юбилей и вече е започнала подготовка. Част от нея е събиране на средства. По думите ѝ сумите, събрани от продажбата на приготвената храна, ще бъдат използвани за закупуване на сценични костюми за юбилейните прояви.

Спасова информира още, че към читалището има състав от деца на възраст от три до осем години. Те участват в обичаите и учат народни танци. По думите ѝ за тях ще бъде голяма награда да получат първите си фолклорни носии.

Още новини в категория Новини от Враца