Робот барманът иска бакшиш, а експерти питат кой прибира парите

Дигиталните екрани правят отказа по-труден, а правилата още липсват.

Клиент поръчва маргарита от екран и гледа как роботизирани ръце смесват текила, лайм и трипъл сек. Напитката струва 17 долара. В сметката обаче се появява и 10% такса за обслужване. Според разказа това е моментът, в който възниква спорът: защо да се дава бакшиш на машина и кой реално получава тези пари.

Текстът описва как правилата и навиците около бакшишите се променят, докато все повече роботи и дигитални системи подканват клиентите да доплащат. Проблемът, според експерти, е, че често не е ясно кой стои зад екрана и къде отиват средствата.

Бакшишите след пандемията: повече екрани, повече натиск

От началото на пандемията клиентите все по-често са подканвани да оставят бакшиш на повече места. Дигиталните платежни системи правят това лесно, но и по-трудно за отказ. На екрана се появяват готови проценти като 15%, 20% или 25%, понякога и по-високи.

Според описаната реакция на потребителите се засилва усещането за натиск. Някои го наричат емоционално изнудване. Идеята е, че човек се чувства задължен да остави бакшиш, дори когато не смята, че е получил услуга, която го оправдава.

Докато в САЩ се води спор за културата на бакшишите, практиката постепенно се разпространява и извън страната, посочва материалът.

Сивата зона: какво става с бакшиша, ако „получателят“ е робот

В САЩ бакшишите са част от модела на заплащане. Федералната минимална работна заплата е 7,25 долара на час, но за служители, които получават бакшиши, тя може да е 2,13 долара.

Холона Окс, доцент по политически науки в Университета Лихай и съавтор на книгата за бакшишите, предупреждава, че роботизираните системи могат да станат част от по-широка тенденция, при която от клиенти и работници се извличат повече пари. Тя казва, че има основания да се подозира, че някои работодатели могат да си присвояват бакшиши, дадени чрез роботи.

Окс подчертава и ключовия проблем: няма установен правен стандарт кой притежава бакшишите, дадени на роботи. Клиентът вижда машина, но зад нея може да стои компания, служители, програмисти, мениджъри или инвеститори. Според нея бакшишът може да отиде към корпорация, а правила липсват. Ако работодатели започнат да прибират такива бакшиши, може да е трудно да се докаже.

Не всяка роботизация значи съкращения, но въпросът остава

Материалът отбелязва, че роботите не са непременно враг. В някои заведения технологията е атракция и създава нови работни места. Някои обекти имат и физически буркани за бакшиши, като средствата отиват при човешкия персонал.

Според Катерина Березина, доцент в Университета на Мисисипи, която изследва технологии в хотелиерството и ресторантьорството, не е честно автоматично да се приема, че компаниите просто се опитват да печелят на всяка цена. Тя посочва, че бакшишът или таксата за обслужване може да покриват разходи за човешки труд или за поддръжка и актуализации на роботите.

В същото време организации като One Fair Wage твърдят, че роботите могат да станат още един механизъм за задържане на ниските заплати. Те свързват това с недостига на работна ръка в ресторантьорството.

Финалната сметка, според текста, често се решава на касата. Клиентите избират дали да натиснат бутона за бакшиш. Майкъл Лин, почетен професор в Университета Корнел и автор на книга за психологията на бакшишите, посочва, че мотивите за бакшиш при хора са награда за обслужване, помощ за ниско платен труд и социален натиск. Той добавя, че почти нищо от това не важи за роботите.

В проучване около 11% от участниците казват, че биха дали бакшиш на робот барман. Хората с реален опит с роботи бармани обаче са били по-склонни да оставят бакшиш, според Березина като съавтор на изследването. Още един детайл се откроява: около 42% променят мнението си, когато разбират, че парите ще отидат при човешки служители.

Така спорът се свежда до един практичен въпрос, който източникът поставя в центъра: не дали роботът „заслужава“ бакшиш, а кой стои зад него и кой прибира парите, когато клиентът избере 20%.

Още новини в категория Светът